Artichoke{아티초크} 효능

아티초크는 강력한 항산화제와 프리바이오틱스를 함유한 훌륭한 귀족 식품 및 보충제로 손꼽힌다.

특히 아티초크 추출물은 IBS에서 장내 세균의 균형을 재조정하고 해독을 지원하며, 체중 감량에 도움을주고 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있다.

*소화 불량 치료에 도움
아티초크 (Artichoke)에서 발견되는 천연 화합물인 시나린은 담즙 생성을 자극한다.

이것은 장 운동을 가속화하고 지방 소화와 비타민 흡수를 지원한다.

Artichoke 추출물은 소화관의 근육 경련을 막아 소화에 도움을 준다. 또한 아티초크는 소화 건강을 돕고 소화 불량, 팽만감, 구역 및 가슴 앓이 (통상적으로 소화불량이라고 함) 및 과민성 장 증후군 (IBS)으로 고통받는 환자를 도울 수 있다.

*과민성 대장 증후군 치료에 도움
과민성 대장 증후군 (IBS)은 많은 인구가 고통받는 위장 장애이다.

일부 증상으로는 복통, 설사, 헛배 부름 및 변비가 있을 수 있다. 비정상적인 장 운동, 불균형 장내 미생물, 유전적 요인, 염증 및 면역 장애 등 많은 비정상적 요인들이 IBS의 원인이 될 수 있다.

아티초크 효능 중에는 IBS에 대한 예방 및 치료 효과가 있으며 장내 미생물의 균형을 맞추고 근육 경련을 막는 데 도움을 줄 수 있다.

Artichoke의 성분인 시나로피크린은 강력한 근육 억제 (경련 방지) 활성을 나타낸다. 또한 근육 경련을 멈추고 근육을 이완시키는 데 있어 경련 방지 약물만큼 강력한 효과를 다양한 임상으로 입증되었다.

•장내 식물 균형

아티초크에서 발견되는 녹말같은 물질인 이눌린은 장내 미생물의 균형을 유지한다.

일부 실험에서 아티초크 추출물에서 추출한 이눌린의 일일 소비량은 건강한 성인 장내에서 유익한 미생물을 증가시킨 결과가 나타났다.

이러한 이눌린의 효과는 대부분 박테리아 대사 산물에 의해 발생한다.

•건강한 내장 운동 지원

Artichoke의 디클로로메탄 및 에틸아세테이트 추출물은 시나로 피크린과 함께 장내 근육 경련을 막을 수 있다.

아티초크 추출물 성분은 경련 장 수축을 억제하고 이것은 복통과 설사를 줄이는 효과가 있다.

*항산화 특성
아티초크의 잎에는 고농도의 많은 유익한 항산화 폴리페놀이 함유되어 있는데 주로 클로로겐산, 시나린 및 루테올린이라고 한다.

세포 기반 연구에서 아티초크 추출물은 과산화수소로 유도된 산화 스트레스로부터 세포 보호가 활성화 되었다. 이러한 Artichoke 추출물로 처리한 세포는 PGE2 (프로스타글란딘 E2) 수준이 감소했으며, 이는 산화적 손상과 염증이 적다는 것을 의미한다.

*암세포 억제
아티초크 (루틴, 케르세틴 및 갈산)에서 발견되는 일부 산화 방지제는 암세포의 사멸을 유도하고 새로운 것들의 형성을 막을 수 있다.

일부 연구에서 아티초크 헤드 추출물은 인간 유방암 세포 성장을 억제했으며 따라서 아티초크는 암 세포의 분열을 중지시키는 데 도움을 주면서 추출물은 정상 세포를 손상시키지 않으면서 종양 세포를 선택적으로 억제 할 수 있음이 발견되었다.

Artichoke 잎 추출물은 또한 중피종 (폐, 위 또는 심장에 정렬되는 조직의 석면으로 인해 발생하는 암) 암세포에서 항종양 효과를 나타낸다.

이것은 세포 성장과 이동 감소를 의미한다.

*간을 보호하고 해독을 지원
아티초크 잎 추출물로 치료하면 간을 보호하고 조직 재생을 증가시키며 세포 분열을 자극한다.

아티초크 추출물은 담즙 생성을 증가시켜 간에서 위험한 독소를 제거한다.

따라서 Artichoke 추출물의 산화 방지제는 간을 산화 손상으로부터 보호하는 데 도움을 준다.

한편, 비알콜성 지방간 질환은 또 다른 주요 건강 문제로 산화스트레스와 염증은 이 질병의 위험 요소라고 하는 데, 아티초크 잎 추출물은 간 염증을 막아준다.

*콜레스테롤 저하
아티초크 효능 성분 중 하나인 루테올린은 콜레스테롤 형성을 억제함으로 콜레스테롤 수치를 줄일 수 있다.

콜레스테롤을 제거하는 신체의 주요 방법은 콜레스테롤을 담즙산으로 전환하는 것인데 아티초크 잎 추출물은 담즙산 분비를 자극하여 신체의 콜레스테롤 수치를 낮춘다.

콜레스테롤 수치가 높으면 동맥에 플라크가 형성 될 수 있으며 심장병의 주요 원인으로 작용한다.

Artichoke 추출물은 콜레스테롤 수치를 줄임으로써 플라크의 축적을 막아주기 때문에 아티초크 추출물의 항산화 효과는 또한 동맥의 플라크 양을 감소시킨다.

*혈압관리
아티초크는 나트륨보다 칼륨 농도가 높아서 혈압을 낮추고 심장병을 예방하는 데 도움이 된다.

일부 연구의 자료에 따르면 아티초크 추출물은 세포 생성을 활성화하고 산화 질소를 생성하는 효소인 eNOS의 활성을 증가시킬 수 있다고 한다.

산화 질소는 혈관을 넓혀 혈압을 낮출 수 있다고 하는 데, 세포 기반 연구에서 Artichoke 추출물은 eNOS 활성과 산화질소 합성을 증가시킨다.

*심장 보호
효소인 metalloproteinases는 심장병의 주요 원인으로 이 효소는 동맥의 플라크 축적 및 파열에서 핵심적인 역할을 하며 심장 마비를 유발할 수 있다.

메탈로프로테이나제인 MMP-9는 신체의 자연적인 조직 복구 및 분해 과정에 관여해서 질병 진행에 기여할 수 있는 단백질을 분해한다.

높은 수준의 메탈로프로테이나제 9 (MMP-9)도 심장 마비 및 뇌졸중과 관련이 있다.

Artichoke 추출물은 항산화 특성으로 인해 MMP-9 활성에 관여할 수 있다.

*피부 건강 개선
산화 스트레스는 피부염, 노화 및 피부암과 같은 피부 질환의 원인으로 활성산소의 감소는 DNA와 세포 손상을 줄일 수 있다.

시나로피크린은 Artichoke 추출물의 주요 생물활성 화학 물질이라고 한다.

자외선으로 인한 산화적 손상을 줄이고 피부를 보호한다다.

*당뇨병 증상
아티초크 효능 중 잎 추출물 투여는 혈당을 낮추는 데 도움을 준다.

일부 연구에서 강낭콩과 아티초크 추출물을 보충하면 포도당 수치가 낮아졌고 추출물 그룹의 포도당 감소는 대조군의 포도당 감소보다 훨씬 높았다.

그러나 혈중 인슐린 수치는 변하지 않았다고 한다.

아티초크의 포도당 저하 활성에 대한 한 가지 가능한 메커니즘은 전분을 포도당으로 분해하는 효소인 α-Glucosidase의 억제 작용으로 아티초크 추출물은 α- 글루코시다제 활성을 약화시킨다.

*항균 특성
시험관 연구에서 아티초크 추출물은 곰팡이 활동을 억제 했으며 모든 다른 추출물 (잎, 머리 및 줄기)은 8가지 다른 유형의 곰팡이는 적극적으로 억제되었다.

또 다른 시험에서, 아티초크 잎 추출물은 박테리아, 효모 및 곰팡이에 대해 강한 활성을 나타냈다.

*납 독성으로부터 보호
납은 인체 건강에 부정적인 영향을 줄 수있는 위험한 중금속으로 신체에서 흡수 후 간, 신장 및 기타 기관에 축적된다.

납은 육체적, 정신적, 생식 기능 장애를 일으킨다.

아티초크 추출물은 납 독성으로부터 신체를 보호 할 수 있고 아티초크 항산화 활성은 혈액내 납 농도를 낮추는 데 기여한다.

또한, 아티초크 잎 추출물은 혈중 납 농도의 증가도 막았다. 이것은 시나린, 클로로겐산 및 카페오일퀴닉산의 킬레이트 특성 때문일 수 있다.


•아티초크 부작용
일반적으로 아티초크 추출물은 정상적인 사용에 안전하다.

아티초크 이눌린은 FODMAP라고 하며 아티초크의 이눌린은 FODMAP (발효성 올리고당, 이당류, 단당류 및 폴리올)이라고 한다.

FODMAP에 민감한 사람들은 아티초크 추출물 또는 이눌린을 함유한 다른 보충제에 반응 할 수 있다.

*아티초크 알레르기
아티초크와의 피부 접촉은 알레르기 반응을 일으킬 수 있지만 추출물의 경구 섭취는 알레르기 반응이 나타나지 않았다.

아티초크는 데이지 / 국화과에 속한다.

민들레 또는 데이지 / 국화과의 다른 식물에 알레르기가 있는 사람들도 아티초크에 알레르기가 있을 수 있다.

*담석 또는 담관 폐색의 경우 피한다.
담석 또는 담관 폐색 환자는 담즙산 생성을 자극하기 때문에 아티초크 추출물을 복용해서는 안된다.

*아티초크 추출물 다량 복용 금지
세포 기반 및 동물 연구에서, 다량의 아티초크 ( Artichoke ) 잎 추출물이 세포를 손상시켰다.

그것은 DNA 돌연변이뿐만 아니라 산화적 손상을 초래할 수 있다.

Dr HANS 박재영